今天“香飘飘奶茶涨价至16元一杯”的话题冲上热搜。此次涨价源于其新品“明前特级龙井轻乳茶”，每箱6杯售价98元，单杯价格较以往产品涨近5倍。
香飘飘奶茶涨价热议
香飘飘奶茶涨价热议
官方解释称，每杯含2.9克明前特级龙井茶叶，按市价推算，茶叶成本或达12元/杯。该产品将于3月28日线上开售，31日同步线下门店。香飘飘强调，新品使用的高端茶叶是涨价主因。明前特级龙井市场价昂贵，单杯茶叶成本占比超70%。
然而网友质疑：用特级茶做奶茶是否浪费？其风味能否被速溶工艺充分保留？16元价格已逼近喜茶、奈雪中杯现制茶饮，而蜜雪冰城等平价品牌均价仅4-8元；“冲泡奶茶既不便携，口感也不占优，凭什么卖高价？”，部分职场人认为，香飘飘在“办公室即时消费”场景中仍有优势，但价格超过心理阈值后，便利性溢价难获认可。消费者对高价并不买账，直呼“奶茶刺客”“不如买现制茶饮”。
明前特级龙井轻乳茶
展开全文
明前特级龙井轻乳茶
香飘飘近年营收从2019年巅峰39.78亿元连续下滑至2022年的31.28亿元，2023年虽回升但仍未恢复至高点。2024年前三季度营收19.38亿元，同比降2.05%，扣非净利润亏损575万元。涨价被视作“自救”尝试，通过高端化提升毛利率。
2023年现制茶饮市场增速达14.5%，而冲泡奶茶仅3.2%。香飘飘曾以“绕地球两圈”的销量称霸速溶市场，但新茶饮的鲜奶、现煮小料更符合健康化趋势。2024年底，香飘飘试水线下门店，杭州店定价9-12元，成都店甚至推出7元果茶，但被指“定位混乱”。分析师指出，冲泡产品已不符合消费趋势，线下店更多是营销噱头，难成新增长点。
香飘飘的涨价策略暴露了冲泡奶茶的深层矛盾，高端化能否破局？
品质与价格失衡：高端原料未能带来差异化体验，反因速溶工艺削弱价值感。
市场定位模糊：在现制茶饮“高端品质”与蜜雪冰城“极致性价比”的夹击下，香飘飘既难触达消费升级群体，又丢失下沉市场。
营销依赖症：从“选秀式招聘”高颜值店员到综艺合作，香飘飘试图以话题营销拉动销量，但产品力不足导致热度难持续。
香飘飘原叶茶坊
香飘飘原叶茶坊
当一杯奶茶价格抵两斤鸡蛋时，消费者开始重新衡量“情怀溢价”的合理性。香飘飘的涨价不仅是成本转嫁，更是传统品牌在消费升级浪潮中的艰难抉择。若无法在品质、场景与价格间找到新平衡点，恐将加速被现制茶饮替代的步伐。返回搜狐，查看更多
💡 关键要点
今天“香飘飘奶茶涨价至16元一杯”的话题冲上热搜。此次涨价源于其新品“明前特级龙井轻乳茶”，每箱6杯售价98元，单杯价格较以往产品涨