好在现在市面上，各种山核桃破拆神器应有尽有。我买了5种，一样样试过来。
01
1号神器：破壳大王
价格：2.5元
特点：可以剥出完整的山核桃肉
这一款强烈推荐！价廉物美！一定是伟大的浙江人民发明出来，专门克制山核桃的！用它剥山核桃，简直有种“我在故宫修文物”的错觉，虽然要多耗费一点时间，但是可以剥出整粒的肉！喜欢吃山核桃的人都懂，剥出一颗完整的肉时，那种地上捡到钱的快感！
工具分两把，卖家怕我看不懂，除了在首页循环播放教学视频，还在包装上印了步骤。哈，哪用那么麻烦！对于吃的东西，我可愿意琢磨了。
先用尖嘴的那部分，把山核桃一分两半，然后把半粒山核桃固定在支架上，先用大弯部分，把山核桃的尖头去掉。很好，原本坚不可摧的山核桃，去掉了大头的保护，立刻就变得楚楚可怜了，任我处置了（剥个山核桃剥出恶霸的即视感是怎么回事）。
我狞笑着，用小弯再把山核桃的边壳也依次拉去，一粒完整的山核桃到手。
呵呵，别问我为什么图片里不完整，直男力气太大了。
弄个下雨天，摊个一张报纸垫在桌子上，一边听有声读物，一边慢慢剥山核桃，妈妈再也不担心我近视了。
02
2号神器：核武器
价格：29元
特点：“粉身碎骨”
这款工具有个牛皮哄哄的名字，叫核武器。其实就是像拧盖子一样，利用上下两方施加的压力，把山核桃碾个粉身碎骨。我一开始还担心山核桃个头太小碾不碎，上手了才知道，上下两方同时发力实在太可怕了，山核桃转眼就从三维立体圆圆的一粒被碾成二维平面扁扁的碎渣渣，威力让我想到《三体》里外星人毁灭太阳系的二向箔。
好处是只要你力气够，碾得要多碎就多碎，缺点是需要在渣渣里挑肉吃。
03
3号神器：立式漏斗
价格：29.9元
特点：颜值高
这款工具非常漂亮，搁家里要是不明说，会被当成高脚杯。实际夹起来也很轻松，但是有一点，第一下能用多大力就用多大力，因为你没有夹第二次的机会——第一下夹碎后的山核桃，幸存的最大块也会小于它的最小直径。然后，你就在相对完整的渣渣里挑肉吃。
04
4号神器：核桃夹子
价格：28元
特点：强迫症的福音
4号和我们以前用的那种老式夹子很像，但看上去工艺精良，内壁密布着短小的一根根钢针，我真是看看都替山核桃疼。夹的时候和3号一样，大力！因为你只有一次夹的机会！第二下就碎得夹不起来了！
它的好处是送一根顶针，这玩意非常实用，可以把肉从破碎的壳里一点点细细地挑出来，挑得干干净净，强迫症的福音。
05
5号神器：弹簧夹子
价格：16.8元
特点：适合拍视频上传朋友圈
5号拿到手的时候，我发了阵呆。这是夹子吗？这就是个不倒翁啊。我先担心它砸不砸得开一颗山核桃，再担心操作时弹簧会不会弹到手。事实证明多虑了，只要你严格按说明操作，把手指放在两个“耳朵”的位置，是不会被弹簧弹到的。我把弹簧拉高到极限，然后放手，“嘣”一声巨响，真的是巨响！山核桃就被弹破成好几块。
碎片吃起来不是很方便，还是要用到牙齿帮忙，但是那一声响实在太酷炫了，适合拍个视频上传到朋友圈，有种玩“年糕胖”的感觉。
后记：
试验完各路破拆神器后，我问沈公子，你们临安人用哪种工具？沈公子慢吞吞地回答：“牙齿”。沈公子说，以前他们村里的牛人，吃山核桃是像吃瓜子一样，扔一颗进嘴巴，嚼着嚼着，就把壳吐掉了。
好吧，是在下输了。
注：价格仅供参考
实际价格以购买时商家报价为准
来源：舌尖上的杭州
编辑：柳青返回搜狐，查看更多
💡 关键要点
好在现在市面上，各种山核桃破拆神器应有尽有。我买了5种，一样样试过来。 01 1号神器：破壳大王 价格：2.5元 特点：可以剥出完整的山核桃